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RS 50

10 à 19 niveaux

Cellule inox mixte GN1/1 et 600x400

Enfriamiento rapido

  • Cycle 110mn
    CYCLE STANDARD
    50 kg
  • Cycle 90mn
    CYCLE COURT
    40 kg

Congelación

  • Cycle 120mn
    Viandes crues
    20 kg
  • Cycle 4h50
    Test purée type ACFRI
    20 kg
Ficha técnica
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