¿Eres dueño de un restaurante, panadero, pastelero, proveedor de servicios de catering? ¿Trabajas en una cocina central o en la industria alimentaria?

Esta gama completa está hecha para ti. Abatidores de temperatura , carros RS y AR, de pequeña, mediana y gran capacidad. Elige el modelo que se adapte a tus necesidades. Esta gama está especialmente diseñada para uso mixto, enfriamiento rápido, ultracongelación, formación de costras, endurecimiento y descongelación rápida. Células con carros de acero inoxidable sobre una base de piso ultrafina y estanca para una instalación simplificada en pisos existentes sin gastar mucho dinero. La nariz mecanizada de suave pendiente permite un fácil acceso para los carros.

Como opción, las abatidores pueden equiparse con un piso aislado con espesor reforzado para uso prolongado en modo de ultracongelación.