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RS 30


6 à 11 niveaux

Cellule inox mixte GN1/1 et 600x400

Refroidissement rapide

  • Cycle 110mn
    CYCLE STANDARD
    30 kg
  • Cycle 90mn
    CYCLE COURT
    20 kg

Surgélation

  • Cycle 120mn
    Viandes crues
    15 kg
  • Cycle 4h50
    Test purée type ACFRI
    15 kg
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